Что можно есть при гипертонии
- Рыба и мясо нежирных сортов;
- Нежирные кисломолочные продукты и обезжиренное молоко;
- Каши – овсяная, гречневая, пшеничная;
- Фруктовые, молочные, овощные супы;
- Сырые и вареные овощи и фрукты, особенно полезны те растительные продукты, которые содержат большое количество К и Mg (яблоки, абрикосы);
- Изредка можно есть супы на основе бульона из нежирного мяса;
- Для снижения уровня холестерина надо употреблять в пищу чеснок;
- Диета от гипертонии обязательно должна включать продукты богатые на витамин С, укрепляющий стенки сосудов (грейпфруты, лимоны, апельсины, напиток из шиповника)
Что нельзя есть при гипертонии
- Алкоголь;
- Жирные продукты и субпродукты;
- Напитки с большим содержанием кофеина. Многие пациенты даже не подозревают, что чай содержит кофеина больше, чем кофе;
- Пряные, соленые, копченые и острые блюда;
- Сладости – торты, шоколад, пирожные, особенно с масляным кремом;
- Гипертоники должны с осторожностью относиться к поваренной соли, лучше вообще исключить ее из рациона.